60 % Roggenmehl und 40 % Weizenmehl in immer wieder verbesserter Rezeptur mit Wasser, Hefe, Natursole und Natursauerteig ergeben diesen Klassiker aus dem Hause Joast. Gewürzt mit Kümmel und Fenchel.
Zimtschmankerl
Ein Topfengermteig mit Zimtflocken und Zucker ergeben diese Leckerei.